Cor do mosto:
3 a 5 EBC
 
Utilização:
Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock e também tipo
Kölsch e Altbier.
 
Quantidade: Até 100%
 
Resultado:
Intensificação da cremosidade, corpo e do aroma típico de alta fermentação. Confere notas de pão, nozes, biscoito, toffeee caramelo claro.