Cor do Mosto: 12 a 18 EBC.
 
Utilização: Cervejas tipo Munich Helles, Maibock, Festbier, Oktoberfest Bier edemais cervejas especiais claras e escuras.
 
Quantidade: Até 100%.
 
Resultado: Confere à cerveja intensas notas maltadas, caramelo claro, mel ecasca de pão.