cor âmbar médio a cobre avermelhado médio, contando com baixa formação de espuma composta pela tonalidade bege claro a bronzeada. Quanto o aroma de uma Irish Red Ale, o malte é baixo a moderado, podendo ser de grãos neutros ou com caráter de caramelo tostado e toffee. Já no sabor há a presença de malte caramelo moderado a muito baixo, e às vezes, possui corpo médio e suave amargor que equilibram a cerveja. 
Na boca, pode ter ainda uma nota de tostado ou de biscoito no final, contando com um leve sabor de grãos que propicia a característica seca no final.
 
Receita composta por: Maltes, lúpulo, fermento e pastilha clarificante.