Análise de Amostras - Diretrizes BJCP
Quer auxílio para avaliar a qualidade da sua produção? Conte com a gente!
Tão importante quanto a utilização de ingredientes de qualidade, equipamentos adequados e processos de ponta, ter uma avaliação padronizada do resultado das suas produções pode ser um fator decisivo para melhorar (ou confirmar) a qualidade da sua tão querida cerveja.
Já pensou poder contar com a ajuda de juízes capacitados (BJCP) e sommeliers de cerveja nesta tarefa?
E se fosse grátis?
É isso mesmo que a Selezione BrewShop passa a oferecer exclusivamente aos seus clientes!
Todos os meses, nossa loja reunirá uma mesa de avaliação, composta por juízes e sommeliers, que analisará até 5 amostras de cerveja disponibilizadas pelos nossos clientes e retornará as fichas de avaliação aos participantes.
As avaliações serão conduzidas de acordo com as diretrizes do guia do Beer Judge Certification Program (BJCP). Ainda, a amostra em destaque será publicada em nossas redes sociais (mediante autorização do cervejeiro).
Condições:
1) Disponibilizar em nossa loja 2 garrafas de 300 ml da sua cerveja até a data de cada análise.
2) A amostra será descaracterizada para avaliação dos juízes.
3) Não serão divulgados os resultados vinculados aos dados dos participantes.
4) Fichas de avaliação serão disponibilizadas ao participante em até 1 semana após a análise.
5) As mesas de análise serão compostas por no mínimo 2 juízes BJCP.
É juiz ou sommelier de cervejas e deseja participar da mesa?
Contate-nos no selezionebrewshop@gmail.com