MALTE SPECIAL B - DINGEMANS

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Cor: 300 - 350 EBC

Taxa de Utilização: até 10%

Uso: Cervejas trapistas, stouts, dark ales, belgas (abbey dubbel).

Características: através do seu processo única de secagem dupla, o Special B tem aromas e sabores únicos: transmite forte sabor de caramelo e é frequentemente creditado com notas de uva, semelhante a algumas cervejas de abadias da Bélgica. Pode substituir chocolate e Malte Black quando não desejar amargor.

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