MALTE CARARED - WEYERMANN

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Cor do Mosto: 40 a 60 EBC.

 

Utilização: Cervejas de coloração avermelhada, tipo Bock, Altbier, cervejas detrigo, Red Ales e Scottish Ales.

 

Quantidade: Até 25%

 

Resultado:Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte,notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura eavermelhada.

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