MALTE CARABELGE -WEYERMANN

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Cor do Mosto: 30 a 35 EBC.

 

Utilização: Para cervejas estilo Belga, cervejas sem álcool, Witbier, Amber,Blond Ale, “Bruin”, Dubbel, Tripel, Fruit Beers e Maibock.

 

Quantidade: Até 30%

 

Resultado: Contribui para o corpo da cerveja e arredondamento do sabor,auxilia na formação de espuma cremosa e consistente. Sabor defrutas secas, nozes e caramelo.

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