Cor do Mosto: 60 a 80 EBC.
Utilização: Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas ambar, Scottish,Irish Red Ale e Bock. Malte com alto grau de modificação, excelenteflexibilidade e baixo teor de beta glucanos.
Quantidade: Até 20%
Resultado:Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporcionacoloração do ambar ao vermelho/marrom, sabor maltado comnotas de mel e biscoito.
Desde 2013, proporcionamos novas sensações e uma constante troca de informações relativas ao mercado cervejeiro, nossa equipe está sempre buscando atualizações, provando e trazendo novos rótulos e materiais. Desta forma, cada visita a nossa loja é uma nova experiência!