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MALTE CARARYE - WEYERMANN

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Cor do Mosto: 150 a 200 EBC.

 

Utilização: Cervejas especiais, cervejas de centeio e cervejas multigrãos.

 

Quantidade: Até 15%

 

Resultado: Malte de centeio 100% caramelizado. Fornece para a cerveja aromade biscoito, aroma típico de centeio, intenso aroma de pão, café,chocolate escuro e frutas secas. Confere coloração marrom escurapara a cerveja.

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