MALTE TRIGO CLARO - WEYERMANN

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Cor do Mosto: 3 a 5 EBC.

 

Utilização: Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock; tambémtipo Kölsch, Altbier, cervejas leves, com reduzido teor de álcool ecervejas sem álcool.

 

Quantidade: Até 100%.

 

Resultado: Intensificação do aroma típico de alta fermentação e aroma detrigo. Notas de pão, nozes, biscoito e caramelo.

 

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