Fabrique cerveja artesanal em casa no metado BIAB (brew in a bag).
Na compra do kit será enviado uma receita de 20L com passo a passo no processo de fabricação.
Itens incluso:
Descrição do Caldeirão Inox.
- Caldeirão inox 32L com marcação interna.
- Caixa Inox com chave liga/desliga, sistema de aterramento mais cabo de 2,5mm de 1 metro e tomada 20A.
- Resistência de 2500W com nipple Inox, aquecimento dimensinado para não ocorrer caramelização do mosto com taxa de evaporação de 20%.
- Termômetro bimetálico em inox.
- Valvula esfera em inox 1/2" mais espigão em inox para mangueira de 1/2"
Brassagem e Processo:
- Termômetro de espeto digital.
- Pá Cervejeira 50cm.
- Chiller 7,5m.
- Mangueira de silicone 3/8" .
- BIAB 60x54cm 32L.
Fermentação:
- Balde Fermentador de 20L completo com Torneira e Airlock.
Medições/Engarrafar:
- Erlenmeyer 250ml.
- Proveta graduada 100ml.
- Mini Densímetro 1000/1100.
- Iodo 2%.
- Placa de toque 3 cavidades.
- Balança digital 10kg.
- Arolhador branco.
- Ponteira de enchimento de garrafas.
- Tampinha pry-off 100unidades.
Limpeza/Sanitização:
- Kalyclean S 390 50ml.
- Pulverizador 500ml.
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