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Cor do Mosto: 7,5 a 10 EBC

 

Utilização:Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras.

 

Quantidade: Até 100%

 

Resultado: Leve maltado, notas suaves de mel e nozes.

 

 

 

Malte Vienna Agrária

SKU: 3271
R$ 14,00Preço

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